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Soutien financier de 25 000$ à la malterie artisanale Le Maltraiteur

9 août 2018
Innovation et Développement économique Trois-Rivières confirme une aide financière du Fonds local d’investissement (FLI), du Fonds local de solidarité (FLS) et du Fonds de développement des territoires (FDT) de 25 000$ pour soutenir la création de la malterie artisanale Le Maltraiteur. Cette somme servira à l’achat d’équipements destinés au maltage, dont un système réfrigéré pour le trempage et la germination, un système de touraille et un tamis vibrant pour le conditionnement final.

la malterie artisanale Le Maltraiteur

Ce projet de démarrage générera un investissement total de 320 000$. Avec une capacité de 150 tonnes par année, Le Maltraiteur est destiné à produire pour les microbrasseries et les microdistilleries. En effet, les premiers lots de malt produits ont été vendus à trois microbrasseries de la région : Le Temps d’une Pinte de Trois-Rivières, la Brasserie Dépareillée de Yamachiche et la Microbrasserie Broadway de Shawinigan.

Luc Lévesque, propriétaire du Maltraiteur et passionné de bière, se réjouit : « C’est une grande fierté de combler le maillon manquant de la filière brassicole de la Mauricie. Nous sommes heureux de pouvoir participer à la valorisation des produits de la région. »

De son côté, Chantal Durocher, directrice, développement des affaires chez Desjardins Entreprises, déclare : «Desjardins est très fier d’encourager le démarrage et la croissance des entreprises dans notre belle région qu’est Trois-Rivières via le Fonds local de solidarité, administré par Innovation et Développement économique Trois-Rivières. Nous saluons la créativité et l’innovation dont M. Lévesque a fait preuve pour la mise sur pied de son entreprise. »

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Information :
Angéline Le Sage
Assistante aux communications
IDE Trois-Rivières
819 374-4061, poste 5144

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